Το παριζιάνικο κουλούρι δεν είναι πρωινό

Το παριζιάνικο κουλούρι δεν είναι πρωινό
Το παριζιάνικο κουλούρι δεν είναι πρωινό
Anonim

Τα μισά από τα παιδιά μπορεί να χάσουν το πρωινό τους, αλλά αν δεν το κάνουν, τα περισσότερα παίρνουν ένα παριζιάνικο κουλούρι με βούτυρο. Επιπλέον, η πλειονότητα των μητέρων πιστεύει επίσης ότι αυτό είναι το ιδανικό πρωινό - δείχνει η έρευνα του Magvas για το πρωινό.

Μόνο οι μισοί γονείς (53%) επιμένουν να φάει το παιδί τους πρωινό, ενώ οι άλλοι μπορεί να παραλείψουν το πρώτο γεύμα. Σχεδόν το 60 τοις εκατό των γονιών που παραμελούν το πρωινό αναφέρονται στο γεγονός ότι το παιδί δεν πεινάει ακόμα, το 52 τοις εκατό το εξηγεί ως βιαστικό το πρωί και σύμφωνα με το 46 τοις εκατό, το επόμενο γεύμα είναι ούτως ή άλλως κοντά - σύμφωνα με το Σοβαρές σκέψεις για το πρωινό» έρευνα, που διεξήγαγε η Median τον περασμένο Οκτώβριο κατόπιν αιτήματος της Nestlé.

«Μπορεί να περάσουν έως και 12-14 ώρες από το δείπνο στο πρωινό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το επίπεδο ενέργειας του σώματος πέφτει δραστικά», δήλωσε σχετικά με το θέμα ο Antal Emese, Γενικός Γραμματέας της Εθνικής Ένωσης Ούγγρων Διαιτολόγων. «Γι’ αυτό και ένα γεύμα μετά το ξύπνημα, που πρέπει να είναι θρεπτικό, είναι απαραίτητο και για ένα παιδί. Είναι σημαντικό το πρωινό να περιλαμβάνει τρόφιμα ολικής αλέσεως, όπως δημητριακά ή αρτοσκευάσματα, κάποια πηγή πρωτεΐνης ολικής αλέσεως, όπως γάλα, πιθανώς άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, ωμά λαχανικά ή φρούτα ή κάτι να πιείτε», προειδοποιεί ο διαιτολόγος.

2660288
2660288

Γι' αυτό είναι σημαντικό, μεταξύ άλλων, να παρέχουμε μέρος της ενέργειας που απαιτείται για την καθημερινή απόδοση κατά το πρώτο γεύμα. Στη βιασύνη ενός κανονικού πρωινού, αξίζει να επιλέξετε ένα πρωινό που δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να προετοιμάσετε και να φάτε. Μπορεί να είναι μια πρακτική, βολική και νόστιμη λύση για να έχετε στο τραπέζι ένα θρεπτικό φαγητό, όπως δημητριακά με δημητριακά ολικής αλέσεως, πρόσθετες βιταμίνες και μέταλλα.

Όμως, σύμφωνα με την έρευνα, το πιο συνηθισμένο φαγητό για πρωινό είναι το κλασικό ψωμί με αλλαντικά και βούτυρο. Φυσικά και τα παιδιά χρειάζονται υδατάνθρακες, αλλά δεν έχει σημασία τι είδους. Οι ειδικοί στη διατροφή συνιστούν τροφές ολικής αλέσεως. Αν και το 65% των μητέρων που ερωτήθηκαν πιστεύει ότι το ψωμί είναι απαραίτητο για ένα ιδανικό πρωινό, την ίδια στιγμή, μόνο το 7% γνωρίζει ότι τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι πιο θρεπτικά και το 35% τα θεωρεί πιο υγιεινά από το εκλεκτό αλεύρι.

Μπορείτε να βρείτε δημητριακά στα τρία τέταρτα των νοικοκυριών με παιδιά, αλλά οι μητέρες τα αγοράζουν κυρίως λόγω των πρόσθετων βιταμινών. "Μόνο λίγοι γνωρίζουν ότι η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και η επίδραση στο πεπτικό σύστημα με βάση αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά πλεονεκτήματα των εκδόσεων ολικής αλέσεως, εκτός από την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα", πρόσθεσε ο διαιτολόγος.

51 τοις εκατό των γονέων πιστεύουν ότι προγραμματίζουν προσεκτικά τα γεύματα του παιδιού τους, αλλά οι αριθμοί δείχνουν το αντίθετο.«Αν και οι μητέρες έχουν τις δικές τους απόψεις, στα τρία τέταρτα των περιπτώσεων, το τι τρώνε εξαρτάται από τις επιθυμίες των παιδιών τους. και η μητέρα μπορεί να επιβεβαιώσει τη θέλησή της μόνο κάθε τέταρτη φορά», εφιστά την προσοχή σε αυτή την αντίφαση η κοινωνιολόγος Tímea Venczel, επικεφαλής ανάλυσης στη Median, η οποία διεξήγαγε την έρευνα.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι συνήθως η επιλεκτικότητα του παιδιού ή το γεγονός ότι αντί να προσέχει το φαγητό, βλέπει τηλεόραση ή χρησιμοποιεί τον υπολογιστή. Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι σημαντικό οι γονείς να δημιουργήσουν ένα χαλαρό περιβάλλον για το φαγητό και να γίνει μια κοινή εμπειρία. Οι διατροφικές συνήθειες και οι γνώσεις που αποκτήθηκαν στην πρώιμη παιδική ηλικία είναι πολύ καθοριστικές για τη μετέπειτα ζωή, συχνά για ολόκληρη την ενήλικη ζωή.

Η παιχνιδιάρικη συμμετοχή των παιδιών στην οργάνωση του γεύματος μπορεί να έχει πιο θετικά αποτελέσματα. Τότε μαθαίνουν τη σωστή επιλογή φαγητού, τον διατροφικό ρυθμό. Οι γεύσεις τους διαμορφώνονται, τα διατροφικά πρότυπα και η διατροφική συμπεριφορά είναι σταθερά.

Τα παιδιά του νηπιαγωγείου ενδιαφέρονται ήδη έντονα για τον έξω κόσμο και οι γονείς μπορούν να το εκμεταλλευτούν, καθώς μπορούν να εμπλέξουν τα παιδιά στην προετοιμασία του φαγητού. Αν συμμετέχουν ενεργά στις προετοιμασίες, τότε σίγουρα δεν θα είναι απλώς παθητικοί παρατηρητές κατά τη διάρκεια του γεύματος, και μάλιστα θα είναι περήφανοι που συνέβαλαν και αυτοί στην προετοιμασία του πρωινού.

stockfresh 1639193 δίτεκνο-φαγητό-πρωινό μέγεθοςΜ
stockfresh 1639193 δίτεκνο-φαγητό-πρωινό μέγεθοςΜ

Ωστόσο, στην περίπτωση του πρωινού, η έλλειψη χρόνου εμφανίζεται συχνά ως πρόβλημα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, αξίζει να προετοιμάσετε τα πράγματα που χρειάζονται για πρωινό το προηγούμενο βράδυ, και ακόμη και τα παιδιά μπορούν να βοηθήσουν στις προετοιμασίες. Μπορείτε επίσης να αυξήσετε την επιθυμία σας να φάτε πρωινό με αρκετές μικρές πρακτικές. Εκτός από μια άνετη καρέκλα και πολύχρωμα και ειδικά μαχαιροπίρουνα φτιαγμένα για παιδιά, σύμφωνα με τους ειδικούς, αξίζει να παίρνετε λιγότερα για το παιδί στην αρχή, ώστε να το κάνουμε να ζητήσει περισσότερα.

Το Σαββατοκύριακο, όταν η οικογένεια είναι καλύτερη σε αυτό, ας συγκεντρώσουμε τρία είδη πρωινού, τα οποία επισημαίνονται με τα ονόματα των ηρώων των παραμυθιών (για παράδειγμα, το πρωινό της Χιονάτης με δημητριακά με γάλα και φρούτα). Το πρωί ή το προηγούμενο βράδυ, ρωτάμε το παιδί ποιο μενού ήρωα παραμυθιού θα ήθελε να φάει, οπότε διαλέγει και θα φάει σίγουρα το μενού που έχουμε συγκεντρώσει. Ωστόσο, το πιο σημαντικό είναι να κάτσουν και οι γονείς να τρώνε μαζί με τα παιδιά, ακόμα κι αν οι ίδιοι δεν είναι λάτρεις του πρωινού.

Συνιστάται: