Επιπλέον σίτιση σε ηλικία 9-10 μηνών

Πίνακας περιεχομένων:

Επιπλέον σίτιση σε ηλικία 9-10 μηνών
Επιπλέον σίτιση σε ηλικία 9-10 μηνών
Anonim

Φτάσαμε στο τελευταίο κεφάλαιο της βρεφικής μας διατροφής. Το μωρό έχει φτάσει στην ηλικία των 9-10 μηνών, μπορούμε να αρχίσουμε να εκπαιδεύουμε το ίδιο και τον εαυτό μας για μια πιο απλή/πιο συναρπαστική/νέα ζωή γεμάτη σκέψεις και προβλήματα, όταν σύντομα θα φάμε οικογενειακά γεύματα μαζί. Το πρωινό που παρουσιάζεται εδώ είναι μόνο το πρώτο βήμα προς αυτή την κατεύθυνση. Ας κάνουμε τα εξής σταδιακά! Κατά τη μετάβαση σε μια οικογενειακή δίαιτα, η υπομονή και η σταδιακή στάση είναι εξίσου σημαντικά με την έναρξη.

βρεφική διατροφή
βρεφική διατροφή

Ψωμί για πρωινό

Κόβουμε μια (μισή) φέτα ψωμί, όπως για εμάς, την αλείφουμε με βούτυρο ή αν θέλουμε να μείνουμε στη διατροφή χωρίς γαλακτοκομικά, την προσφέρουμε με μαργαρίνη χωρίς γαλακτοκομικά και με αγάπη: «Καλή όρεξη γιε/κόρη μου!» Λοιπόν, από εδώ και πέρα η ζωή μας θα είναι τόσο απλή. Προσθέστε το στο ψωμί ή του προσφέρουμε φόρμουλα μέχρι να γίνει ενός έτους (έστω και από ένα ποτήρι).

Αν το παιδί μας δεν του αρέσει ακόμα να μασάει, μπορούμε να του προσφέρουμε το βραδινό χυλό με δημητριακό γάλα και για πρωινό.

Το ψωμί μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε (ολικής αλέσεως) δημητριακό (σιτάρι, σίκαλη, ξόρκι), αλλά φροντίστε να μην περιέχει ολόκληρους σπόρους ή ωμές νιφάδες δημητριακών. Το πρώτο μπορείτε να το καταπιείτε εύκολα, ενώ το δεύτερο επιβαρύνει το στομάχι σας. Έχουμε ήδη μιλήσει για το πόσο δύσκολο είναι να αποκτήσετε καλής ποιότητας ψωμί χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν είναι πολύ αλμυρό. Χάρη στο Association of Conscious Buyers, είναι διαθέσιμο ένα τεστ ψωμιού για να σας βοηθήσει να επιλέξετε.

Επίσης, είμαι/περιμένουμε ακόμα καλύτερες συνταγές σπιτικού ψωμιού! Γράψε λοιπόν

Πώς αλλάζει η διατροφή του παιδιού μέχρι το τέλος του πρώτου έτους;

Το

Μεσημεριανό, ο πουρές λαχανικών-πατάτας-κρέατος θα μετατραπεί σιγά-σιγά σε κρέας ή μια πλούσια σούπα που σερβίρεται με ρύζι, πατάτες, λαχανικά ή ζυμαρικά, κομμένα σύμφωνα με το γούστο του παιδιού. Ο πιο εύκολος τρόπος είναι να διαχωρίσετε μερικές μπουκιές για το μωρό από τα μαγειρευτά και βραστά πιάτα που ετοιμάζονται για την οικογένεια πριν τα καρυκεύσετε. Μπορούμε επίσης να δοκιμάσουμε νέα λαχανικά: κολραμπί, αγγούρι, πράσινα φασόλια, πιπεριές, ντομάτες και παντζάρια. Από εδώ και πέρα μπορούμε να αγγίξουμε και τα μπαχαρικά πιο τολμηρά, στο φαγητό μπορούν να προστεθούν και φύλλα δάφνης, άνηθος, σχοινόπρασο, μαϊντανός, θυμάρι, βασιλικός, λίγο κρεμμύδι και ρίζα μαϊντανού.

Σύμφωνα με τις νέες οδηγίες πρόληψης αλλεργιών, προς το τέλος του πρώτου έτους, μπορούμε να προσφέρουμε στο παιδί ψάρια (γλυκού νερού) (π.χ. σολομό, πέστροφα, πέρκα) μια φορά την εβδομάδα αντί για κρέας.

Μπορείτε να προσθέσετε έναν κρόκο αυγού στα λαχανικά μία φορά την εβδομάδα.

Σαν συνοδευτικό ή ως μέρος των χυλών δημητριακών, μπορούμε επίσης να μυήσουμε στο μωρό νέα δημητριακά, π.χ. κριθάρι, φαγόπυρο ή Ανάμεσα στα όσπρια, οι εύκολα εύπεπτες κόκκινες φακές μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας.

Σνακ: το πρωί και το απόγευμα, η επιλογή ωμών φρούτων μπορεί να επεκταθεί περαιτέρω με βύσσινα, κεράσια, δαμάσκηνα, σμέουρα και βατόμουρα, μανταρίνια. Μπορούμε να κάνουμε τα πιάτα με φρούτα πιο χορταστικά με μερικά παιδικά μπισκότα και παξιμάδια. Όταν μπορεί να μασήσει με ασφάλεια, μπορούμε επίσης να του δώσουμε λωρίδες ωμών λαχανικών.

Για δείπνο, όπως και το πρωινό, το παιδί μπορεί να έχει μισή φέτα ψωμί με φόρμουλα ή μητρικό γάλα και φρέσκα λαχανικά εποχής. Μέχρι το τέλος του πρώτου έτους, προσφέρετε στο παιδί μητρικό γάλα ή φόρμουλα δύο (3) φορές την ημέρα!

Του προσφέρουμε πάντα ένα ποτό στα γεύματα!

Τι πρέπει να δίνουμε μόνο μετά το 1 έτος;

- αλάτι, ζάχαρη: ακόμη και στο 2ο έτος μόνο με μέτρο!

- ασπράδι αυγού: το πιο αλλεργιογόνο μέρος του αυγού. σημαίνει περιττό φορτίο πρωτεΐνης για τον οργανισμό

- θαλασσινό ψάρι: αν και πολύ υγιεινό, είναι πολύ κοινό αλλεργιογόνο

- μέλι: δεν είναι απαραίτητο να γλυκάνετε το φαγητό, μπορεί επίσης να περιέχει αλλαντίαση- που προκαλεί βακτήρια

- φράουλες: λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ισταμίνη, προκαλεί συχνά ευαισθησία στα μωρά

- γαλακτοκομικά προϊόντα, γάλα: δεν χρειάζονται εκτός από το μητρικό γάλα και τη φόρμουλα. Τον δεύτερο χρόνο, μπορούμε να εισάγουμε σταδιακά το γάλα χωρίς περαιτέρω καθυστέρηση, ακόμη και ως ρόφημα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα χρησιμεύουν ως σημαντική πηγή ασβεστίου στη διατροφή των μικρών παιδιών.

- φουντούκια, καρύδια, ολόκληροι ελαιούχοι σπόροι: αφενός μπορεί να προκαλέσουν πολύ σοβαρά αλλεργικά συμπτώματα και αφετέρου το μωρό μπορεί να τα καταπιεί ολόκληρα

- εσπεριδοειδή (εκτός από μανταρίνι): λόγω των αλλεργιογόνων και της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε οξέα, δεν θεωρούνται ειδικά παιδική τροφή - σόγια: επίσης ένα κοινό αλλεργιογόνο. Καθώς το παιδί μεταβαίνει αργά στο ζαμπόν και το Παρίσι, θα το συναντήσει ούτως ή άλλως

- λάχανα: δύσκολα χωνεύονται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες

- μανιτάρια: δύσκολα καθαρίζονται. αν δίνουμε μανιτάρια σε μικρά παιδιά, πρέπει να είναι «καλλιεργημένα», όχι άγρια

- φασόλια φούρνου, καστανές φακές, ρεβίθια: τα όσπρια είναι δύσκολο να χωνέψουν, αλλά μετά την ηλικία του ενός είναι απαραίτητα αξεσουάρ ενός χορτοφάγου δίαιτα

Πηγή:

FKE Dortmund: Einführung von Beikost

Ingeborg Hanreich: Essen und Trinken im Säuglings alter. IHV: Wien, 2010Ingeborg Hanreich-Britta Macho: Rezepte und Tipps für Baby Beikost. IHV: Wien, 2010

Συνιστάται: